Gomas

Aqui em casa todos adoramos gomas... de todos os sabores, de todos os feitios! Eu então não posso vê-las... senão não consigo parar de as comer!
No outro dia resolvi fazer as minhas próprias gomas com a ajuda dos meus filhos, é claro... fiz vários ensaios e dei a provar a todos os míúdos e professores da escola deles... o resultado final: POR FAVOR, MANDA MAIS!!!!

INGREDIENTES

1 pacote de gelatina de sabor
13 folhas de gelatina incolor
200 ml água
200 g açúcar

MODO DE PREPARAÇÃO

Junte todos os ingredientes numa panela pequena (corte as folhas em tiras!) e misture bem. Leve a lume brando. Quando começar a ferver, deixe por 5 minutos e depois apague o lume.
Entretanto, forre uma forma quadrada (20x20 cm) ou rectangular com papel vegetal (amachuque, molhe e retire o excesso de água do papel... será mais fácil moldá-lo).  Despeje a mistura na forma e deixe arrefecer à temperatura ambiente. Depois pode levar ao frigorífico para solidificar mais rapidamente.
Quando estiver solidificada, retire da forma e do papel vegetal, corte em cubos e envolva em açúcar.

Bons sabores!

NOTA: Se tiver forminhas de silicone para cubos de gelo, pode utilizá-las para colocar a gelatina.